Наше меню
Завтраки
Омлет со шпинатом и страчателлой
Яйца, сливки, шпинат, пармезан, сыр страчателла
Скрембл с беконом
Яйца, сливки, пармезан, бекон свиной, микс салата
Шакшука
Яйца, лук репчатый, перец болгарский, томаты
Яйца печеные с тунцом
Яйца, сливки, сыр креметта, тунец
Яйца печеные с грибами
Яйца, сливки, сыр креметта, грибы белые
Каша гречневая
Гречка зеленая, молоко, сахар, слив. масло
Каша рисовая
Рис Жасмин, молоко, сахар, слив. масло
Каша овсяная
Хлопья овсяные, молоко, сахар, слив. масло
Гранола с ягодами и йогуртом
Хлопья овсяные, мед. семена тыквы и подсолнечника, клюква сушеная, йогурт, клубника, голубика
Сырники
Творог, желток, мука, клубника, голубика, джем или сметана
Оладьи из цукини
Цукини, яйцо, мука, миндальные лепестки, страчателла
Тост с авокадо и тыквенными семечками
Блинчики классические
Мука пшеничная, яйцо, молоко, сахар
Блинчики с творогом
Мука пшеничная, яйцо, молоко, сахар, творог
Картофельный драник с яйцом пашот
Картофель, яйцо, соус голландез, семена льна
Каша из полбы с фисташками
Крупа полба, молоко, сливки, сливочное масло, сахар, фисташки
Гренка с яйцом пашот и авокадо
Гренка, яйцо, авокадо, айсберг, вяленые томаты
Белковый омлет с куркумой
Яичный белок, сливки, сыр креметта, куркума
Омлет с вешенками и шпинатом
Яйца, шпинат, пармезан, грибы вешенка
Турецкий завтрак
Яйца, сыр креметта, сливки, огурцы свежие, перец сладкий, редис, лосось слабосоленый, шпинат мини
Английский завтрак
Яйца, охотничьи колбаски, бекон, фасоль в томате, месклам, чиабатта
Закуски
Паштет куринный
Печень куриная, слив. масло, луковая мастарда, микс салата, чиабатта
Сэндвич с индейкой
Чиабатта, креметта, огурец, микс салата, индейка, сыр чеддер
Сэндвич с тунцом
Чиабатта, креметта, яйцо, огурец, тунец
Клаб сэндвич
Тост, огурцы мар., помидор, микс салата, чеддер, филе кур., яйцо, соус, карт. фри
Клаб бургер
Булочка, котлета говяжья, огурец мар., помидор, романо, сыр, соус, карт. фри
Куриные стрипсы
Хрустящие крылья с картофелем фри
Баклажан со страчателлой
Баклажан, страчателла, перец сладкий, огурец свежий, редис, базилик
Чесночные креветки с пармезаном
Лосось слабосоленый с соусом кимчи
Лосось, огурец свежий, чука, фенхель маринованный, соус кимчи
Салаты
Буррата томаты
Томаты, сыр буррата, масло оливк., базилик
Капрезе
Томаты, сыр моцарелла, руккола, кедровые орешки, бальзамик, соус песто
Греческий
Огурцы, томаты, перец болгар., фета, оливки, зелень
Нисуаз
Микс салата, томаты, тунец, яйцо, лук красный, картофель мини
Овощной
Огурец, помидор, редис, лук красный, кинза
Цезарь с курицей
Салат романо, помидоры, пармезан, филе кур., соус Цезарь, гречка попкорн
С хрустящим баклажаном
Баклажан, крахмал кукурузный, помидоры узбекские, кинза, соус майонез-кимчи, зелёное масло
Салат с ростбифом
Микс салата, редис, помидор, лук красный, ростбиф
Салат с чука и шпинатом
Чука, шпинат мини, миндальные лепестки, кунжут, ореховый соус
Салат Бора Бора
Авокадо, огурцы свежие, лук зелёный, лангустины
Салат с авокадо, томатами и нори
Авокадо, помидор, нори, шпинат мини, кинза, кунжут, соус мисо
Салат с киноа
Киноа, салат романо, помидор, огурец свежий, редис, апельсин, фисташки, масло оливковое
Супы
Борщ
Капуста, свекла, морковь, лук репчатый, картофель, говядина, сметана, сало, булочка
Уха
Лосось, дорадо, треска, картофель, фасоль кенийская, петрушка
Томатный суп
Томаты, лук, перец болгарский, страчателла, петрушка
Куриный суп
Филе бедра кур., паста птитим, петрушка
Лакса
Лук, имбирь, кокосовое молоко, лист лайма, паста том ям, кинза, лангустины, рис жасмин
Томатный суп с киноа
Томаты, лук репчатый, перец болгарский, перец чили, фенхель, фасоль, авокадо, киноа, сметана
Суп-пюре из батата
Батат, лук репчатый, кориандр, паприка, шалфей, кокосовое молоко, миндальные лепестки
Гарниры
Картофель фри/соус
Батат фри/соус лимон
Горячее
Цыпленок/каштаны
Мясо цыпленка в лимонном маринаде, лук шалот, масло слив., каштаны, винный соус
Лосось/авокадо огурец
Филе лосося, огурец, авокадо, базилик, лимон
Сибас с соусом шампань
Филе сибаса, цукини, соус шампань
Рибай/мини картофель
Стейк говяжий, картофель мини, соус беарнез
Ризотто с креветками
Рис арборио, лук шалот, масло слив., лангустины, страчателла, пармезан
Гречетто с грибами
Гречка, грибы белые, пармезан, петрушка
Стриплойн/дикий рис
Говядина тонкий край, дикий рис, томаты, бальзамик, чеснок, базилик
Паста томат с креветками
Паста казарече, томаты свеж., томаты конс., базилик, лук шалот, лангустины, масло слив.
Паста Карбонара
Спагетти, бекон свиной, желток, пармезан
Говяжьи щёчки с картофельным пюре
Говяжьи щёчки, картофель, молоко, сливочное масло, грибы вешенки, соус чили-демигла
Филе дорадо с томатами
Филе дорадо, помидоры, сливочное масло, фенхель маринованный
Зелёное ризотто со страчателлой
Рис арборио, лук шалот, тимьян, чеснок, шпинат, базилик, пармезан, страчателла
Филе миньон с картофельным пюре
Говяжья вырезка, картофель, молоко, сливочное масло, перечный соус, микс салата
Утиная грудка с овощами
Утиная грудка, картофель мини, морковь, сельдерей, помидор, микс салата
Паста Арабьята
Паста пенне, томаты, базилик, вино, чеснок, перец чили, пармезан
Спагетти с креветками
Спагетти, лангустины, лук репчатый, чеснок, сливочное масло, пармезан
Гребешки в томатном соусе
Гребешки, томаты, базилик, пармезан
Пельмени домашние
Говядина, лук репчатый, яйцо, мука, сливочное масло, бульон, сметана
Постное меню
Салат восточный
Яблоко, огурец, сельдерей, булгур, микс салата, апельсин, соус поп-корн
Тыквенный суп-пюре
Тыква, лук репчатый, морковь, кокосовое молоко,тыквенные семечки
Овощи по-провански
Цукини, баклажан, перец болгарский, фасоль кеннийская, помидор, орегано, масло оливк.
Рис с овощами
Рис жасмин, цукини, баклажан, перец болгарский, горошек, фасоль кенийская
Гречка с грибами
Гречка, грибы белые, лук шалот
Зразы с грибами
Картофель, грибы белые, лук репчатый, мука, соус песто
Чечевица/белые бобы
Чечевица, фасоль лима, морковь, сельдерей, лук, томат. паста, тимьян
Пицца
Четыре сыра
Тесто, креметта, моцарелла, чеддер, дор блю
Пепперони
Тесто, соус пицца, моцарелла, колбаса пепперони
Маргарита
Тесто, соус пицца, моцарелла, базилик
Груша с горгонзолой
Тесто, соус креметта, моцарелла, сыр с плесенью, груша, мёд
Пинца
Пинца авокадо и страчателла
Тесто, соус пицца, моцарелла, авокадо, страчателла, семечки тыквы, базилик
Пинца бекон и яйцо
Тесто, соус креметта, моцарелла, бекон свиной, яйцо, петрушка
Пинца тунец
Тесто, соус пицца, моцарелла, тунец, креметта, огурцы
Десерты
Круассан с шоколадом
Круассан с миндалем
Тарталетка карамельно-ореховая
Тарталетка лимонная с меренгой
Тирамису
Маффин "соленая карамель"
Эклер шоколадный
Напитки
Чёрный Высокогорный
400 мл
Зелёный с цветами жасмина
400 мл
Капучино
200 мл
Латте
300 мл
Флэт уайт
200 мл
Какао
200 мл